Glutelin

Glutelin


Opis Pojma: Prosta bjelančevina koja se nalazi u zrnima žita. Ne rastvara se u neutralnim rastvaračima, ali se lako rastvara u razblaženim kiselinama i alkalijama, i koaguliše se na toploti.

Za pretragu medicinskog rijecnika mozete koristiti kutiju za pretragu postavljenu na vrhu ove stranice. Takodjer mozete pogledat dva medicinska pojma prije Glutealni predio i Glutathion, glutation, tripeptid ili dva medicinska pojma poslije: Gluten i Gluteus. Hvala vam na posjeti!
4952








Medicinski Rječnik - Početna Strana | Copyright | Uvijeti Korištenja i Pravne Naznake | Privacy Policy | Kontakt |